新北市教育局在鶯歌國中辦理「109年食農綠金進行式」農事體驗活動成果發表會,現場有40所學校現場分享推動過程及學生回饋,藉由學生到新北市優質農漁業經營場域體驗實際農事操作,進行職涯探索,培養新北未來的「綠金」人才。像是三芝國中分享帶領學生探訪「貢寮義勝養殖場」,老闆李建興是一位從電子業退下來返回貢寮澳底故鄉的青年,重新接手父親的九孔鮑魚養殖事業,積極構思地方創生的動力如何吸引更多年輕人返鄉。
萬里國中則是有感於萬里區人口外移,為了在學生心中種下一顆返鄕發展的種子,安排學生參訪新北百大女力人物—陳琬婷設立的「遠足生態休閒農場」,她從小對農業就情有獨鐘,大學選擇農業系就讀,設立了休閒農場帶動家鄉金山的發展。萬里國中李苡瑄同學表示,在農場能實際操作中耕機、栽種實作等,整個活動都很豐富有趣,也學到農場裡的蝙蝠會幫忙除去農場中的大量害蟲。
竹圍國小安排四年級學生參訪石門嵩山社區的「百年梯田」,嵩山社區位在臺灣最北端,青壯人口都到都市裡,百年梯田只好荒廢,後來社區居民想要改變現狀,開始種植無毒的稻米並開始對外行銷,竹圍國小張宇欣同學表示,這裡除了有豐富的生態環境和特別的百年梯田美景外,社區裡的阿公、阿嬤教我們用在地生產的米漿製作米苔目,還用竹葉做出蚱蜢及小船等造型,既好吃又好玩,是很棒的體驗!
教育局工環科科長李幼安表示,新北食農教育以健康永續、惜食愛物、知福感恩為願景,食農綠金進行式的活動讓學生從海邊到山林認識孕育自己這塊土地的美好,也希望學生們未來能懂得飲水思源,協助在地青農推廣新北優質農漁產品,響應聯合國永續發展目標(SDGs)12的永續消費和生產。
新北學子農漁業場域體驗分享會 鄉土關懷地方創生
來源:【國立教育廣播電臺 記者王芓諭/臺北報導 2020/12/07】