臺北市逸仙國小69位六年級畢業生與師長們在12月7日來到北投老爺酒店，進行西餐禮儀體驗，讓孩子們在真實的情境中，實踐上課所學內容。
學生們不只是用餐、學習，導師還在行前指導學生穿著正式服裝，特別叮嚀注意禮貌、禮節。活動當天，學生們在服務人員的引領下安靜的入座，說話輕聲細語，用餐細嚼慢嚥，並由飯店主廚親自解說正統法餐禮儀、餐巾的用法、刀叉的使用方法、餐點的使用方式。用完餐後再說明刀叉擺法代表的意義等。
逸仙國小表示，透過本次的活動，不僅讓學生宛如紳士、淑女般在高級餐廳享用精緻的美食，更是獲得豐碩的學習成果。學生們在活動後仍意猶未盡，開心地表示能和老師、同學一起進去餐廳用餐很新鮮，也才了解原來用餐也有這麼多禮儀，而法式餐點所講究的擺盤與餐具更是視覺上的享受。
逸仙國小實境體驗西餐禮儀 餐廳主廚現身教學
來源：【國立教育廣播電臺 記者周明慧／臺北報導 2020/12/09】