受到疫情影響，龍華科技大學觀光系新南向國際學生產學合作專班部分校外實習課程暫停，但龍華科大停課不停學，在老師的細心指導下，75名專班學生參加「美國密西根協會咖啡品評評鑑師檢定」，有73位通過，通過率高達97%，取得資格的學生將可成為杯測師，對未來就業相當有幫助。
本次取得證照的專班同學黃寶榮說，在台灣2年間除了專業知識外更培養實務技能，雖然在實習的第二學期碰到了COVID-19疫情無法繼續實習，但學校安排其他課程，更取得證照，未來回到家鄉後，他又多了一項不一樣的職能，也更有就業競爭力。
龍華新南向專班生 9成7取得杯測師資格
來源：【國立教育廣播電臺 記者曾鈺羢/臺北報導 2021/02/22】