桃園市山豐國小實施雙語教學已經進入第兩年，在低年級中推動三分之一的課程以全英語教學，近期更致力推廣多國文化教學，在高年級國際交流方案，期許學生除了課堂上的知識外，也能在課堂外進行學習與接觸到不同文化，並將所學化為實用的知識技能，應用於日常生活之中。
自109年就跟沖繩Amicus國際學校透過視訊方式互動，提供兩校學生不同的課堂體驗，適逢疫情期間，透過視訊教學讓學生不出國也能從事國際交流。今年三月延續全校性寒假作業「帶著娃娃去旅行」，邀請臺日雙方共9個臺灣家庭與4個日本沖繩家庭進行文化交流計畫，啟動「Go on a trip with your mascot!」活動，兩國師生利用晚上大家共同的時間，利用英文進行遠距教學，並分享自己的日常。
山豐國小則是介紹學校發展的食農教育課程「蛋餅Chinese Omelette」這套課程於全校共同推展，是學校師生利用校園自行豢養的小雞所生下的雞蛋，加上學校快樂農場所種的青蔥，製作美味的蛋餅料理，並以此引起臺日學生的學習動機，逐漸導引主題至文化交流，成為下一次視訊每個家庭推出自己家常菜的示範。
視訊過程中，臺日學生透過互動教學軟體展示海報作品，彼此述說著自己的家庭文化，從中了解各自的在地生活圈，以及在地景點，使人眼睛為之一亮，課堂中也讓臺日學生互相對於彼此的分享進行討論與發表感想，經由一來一往的對答中，學生學習的不只是語言能力，同時也看見不一樣的世界。
活動策劃人許志豪主任表示，在covid-19肆虐全球之際，各國新興的遠距教學逐漸成為一股新的教學潮流，桃園市推動遠距教學更是由教育局林明裕局長親力親為帶動整體教學創新作為，我們規劃這一波的臺日家庭文化交流遠距教學，讓學生能在生活中使用英文並與外國學生共同研討與分享心得。
一同在線上參與活動的日本Joanna Uezu老師表示，透過這樣的活動讓人看見學生的成長，也發現學生使用英語與他人對話的自信。另外也有老師在教學歷程中更展現出積極投入並勇於使用英文發表，在課堂問卷中更表示願意繼續努力用英文與外國學生共同合作學習。
山豐國小臺日視訊交流 蹦出文化新滋味
來源：【國立教育廣播電臺 記者王芓諭/臺北報導 2021/04/12】