高雄市一○九學年度國中學生技藝競賽頒獎日前於中山工商舉行，共有十二個職群、二十三項競賽主題。其中，那瑪夏國中學生曾凱妮在比賽最後一分鐘才完成的奶油空心餅，傳承自拉阿魯哇族阿媽的手藝，在食品職群烘焙項目贏得第一名。
曾凱妮說，她從小就愛吃阿媽做的餅，不但色香味俱全，而且製作簡單。她將阿媽做餅的精神用在這次比賽上，未來希望能成為烘焙師傅。
旗山國中學生蔡佳彤在食品職群「中式米麵食加工項目」奪得第一名。蔡佳彤說，以前同學都說她做的饅頭不好吃，這次她用心注意每個細節，最後做出的饅頭外形飽滿，沒想到能獲金牌。
高市國中生技藝賽 傳承阿媽手藝奪金
來源：【國語日報 記者陳景清/高雄報導 2021/04/21】