臺北市大理高中體育班學生除了有運動專長外，也有一技之長。學校體育班除了修習一般學科領域課程外，還導入『餐飲專門課程』，今年有14位同學取得「中餐丙級技術士」證照，展現體育班實施新課程的成果。棒球隊曹祐齊、柔道隊楊鳳君、楊京穎不約而同地表示：「終於考到了，之前切到手沒有白切了！可以領到人生的第一張丙級證照，真棒！沒有辜負廖元豐老師跟廖本寒師傅的期望，拿到證照真的超級開心的！」
北市大理高中於107學年度奉教育部體育署核定，成為第一批體育班課程實施規範的前導學校，試行「綜合型」課程版本。除一般學科領域課程外，導入『餐飲專門課程』，除了部定必修課程外，規劃校訂必修「學習工具與學習地圖」，校訂選修規劃以「觀光餐飲」及「資訊應用」學程的核心科目，作為學生選修的課程。大理高中楊校長表示，課程規劃案，也經過教育部體育署的大力支持與核定，因此成為第一批前導學校，並藉著試行的階段，觀察學生學習成效與對課程進行檢驗。
楊校長認為，體育班孩子除了重視體育專業成就和競技運動績效外，學校更肩負培育孩子適應未來生活及進入職涯發展的能力。因此，大理高中在規劃體育班課程的討論中，對於學生競技運動歷程、生涯發展與對職涯進路的未來想像，提出近年聲量相當高的「斜槓」議題。希望能在一般課程學習的基礎下，兼顧體育專業課程的競技發展，更導入學校既有的餐飲專門課程與專業師資，目的即設定為證照取向的課程內容。
在課程執行的歷程裡，校內餐飲學程的范嘉琪老師，負責白天的正式課程；而晚上則外聘五星級主廚-廖本寒師傅(亦為大理校友)，幫助孩子加強證照檢定的訓練。因此，大理體育班的孩子，不僅要面對課業學習、專長項目訓練，更要花時間面對晚自習的課業輔導與餐飲檢定訓練，所花費的時間與精力比一般學生負擔更重。
大理高中表示，體育班學生的整體課程計畫，設計符合體育班新課綱所賦予的學習類型，兼顧課業學習、體育專業訓練、生涯發展與證照檢定的多樣性，從看見學生在檢定後順利取證的喜悅笑容，證明該此方案的成就導向，已成為全國高中體育班的典範學校。
體育班學生成斜槓青年 14位運動選手取得餐飲證照
來源：【國立教育廣播電臺 記者周明慧/臺北報導 2021/05/11】