回數/課數/單元：第一篇 第3章 農業
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行數：8.養殖漁業
原始資料（文字）：
8.養殖漁業
由於今日國人消費飲食習慣的改變，麥類、肉類、乳品、水果、蔬菜的消費量持續穩定上升，導致稻米消費量減少，臺灣的稻米已呈現供過於求、價格偏低的現象。每人每年平均食用的米量由民國97年的48公斤，已下降至民國109年的44公斤；而小麥則由每人每年食用29公斤上升到38公斤。
更正資料（文字）：
8.養殖漁業
臺灣的養殖漁業區分為淡水魚塭養殖、鹹水魚塭養殖及海面養殖3大類。民國107年起養殖漁業產值首度超越遠洋漁業，產量多內銷。臺灣養殖魚種約有50種，產量較多的有吳郭魚、虱目魚、文蛤、牡蠣、鱸魚、石斑魚、午仔魚、白蝦為主要養殖魚種。（資料來源：行政院農業委員會）
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