作者：hanlin

　　一名就讀大三的學生，原本夢想是加入職棒，但上了大學之後，發現自己條件跟能力不足，轉換跑道開始學甜點，打造手工泡芙販售，得到意想不到的好成績，靠賣泡芙賺來的收入繳清學貸，期盼未來銷售能夠破億。

　　男大生在操場中央草坪上練習揮棒，陪小朋友一起投球，大三生何政逵從小就夢想成為一名職業棒球選手，但上了大學之後，手中的棒球變成了從烤箱剛出爐，一顆顆外酥內軟的小泡芙。

　　大三學生何政逵：「已經覺得自己的能力沒有到職棒水準，我就覺得我是不是需要該轉換跑道一下，而不是說一直在那邊每天練球，然後硬撐，講難聽一點就是認清自己。」

　　雖然棒球隊的獎學金足以讓他大學四年能夠專心打棒球，但上了大學發現，自己天生條件跟能力都差人一截，他忍痛放棄職棒夢，離開原本舒適圈，一邊打棒球，一邊學習第二專長。

　　大三學生何政逵：「大學(轉學)來這邊(花蓮)有一個計畫，就是要培育基層棒球，不只要打球，還會要會第二專長，那剛好那時候是我要寫計畫，那假如這個計畫真的上了，我總不能說一點烘焙的底子都沒有。」

　　請同學教自己做甜點，中間好幾度因為不太上手，差一點就放棄了，堅持2個月，技術終於穩定，花了一年半時間，已經能做出美味的手工泡芙。

　　大三學生何政逵：「(泡芙)改良3、4次，可能以前一天只做個20至30顆，那現在可能就是一天就要做300至400顆。」

　　現在讀到大三，他烘焙出的作品透過網路行銷跟學校餐盒訂購，銷售狀況不錯，讓他經濟上獨立自主，也讓何政逵踩穩腳步，持續向前邁進，希望靠著甜點能賣出破億的好成績。

放棄棒球當「烘焙王」 男大生打造手工泡芙
來源：【yahoo　記者李采穎、高志宏、陳奇君/連線報導/TVBS新聞網　2021/03/07】

　　因應十二年國民基本教育新課綱推動，為協助教師專業成長並落實校訂課程，教育部國教署自104年開始推動「活化教學與多元學習計畫」，鼓勵教師採自發、協同、精進、創新及有效等理念，運用社群自主學習、專業團隊協作等方式提升教師專業及進行彈性學習課程規劃，並提供偏鄉多元試探活動，提升學生學習動機。109學年度總計866校申請參與。

　　為依不同類型以及規模學校實際需求給予協助，國教署特別針對偏鄉地區國民中小學發展課程及教學規劃相關資源的挹注。其中活化計畫中協助偏遠地區學校發展學生多元試探的活動，目標就是希望促進偏遠地區學子在課程活動中找到學習的興趣與自己的亮點。

　　推行「活化教學與多元學習計畫」，開啟教師嘗試以更多元教學方式帶動校內活化教學氛圍，將實作、闖關及成果發表等豐富教學活動融入課程當中，也開展以學生為主體的課程設計，讓學生可以樂在學習、享受學習，進而從學習活動中獲得自我實現的成就感。

　　以屏東琉球國小為例，藉由獨木舟環行琉球挑戰，不僅增進學生的學習動機，也提升學生對於自己生活環境的認識；嘉義縣布袋國中結合化學與家政課程，融合化學知識於生活當中；彰化縣天盛國小、臺南市通興國小在課程中結合創作及生活體驗活動，讓學生學習構思並創作出自己腦海中的圖像，也學習著合作及與他人互動的重要。

　　國教署表示，新課綱核心素養不僅有知識和技能，更有態度、價值觀和力行實踐的能力，在執行活化教學與多元學習計畫過程中，提供中小學教學現場資源，並引導學校檢視在地資源及學生需求為課程規劃出發點，透過教師精心設計的課程活動引發學生們的學習動機，並且改變教學場域。

學校創意課程萌芽 活化經費鼓勵教師開展多元課程
來源：【國立教育廣播電臺　記者廖南瑛/臺北報導　2021/03/07】

　　眾所矚目的HBL男子組冠軍決賽，今天(7)晚間在台北小巨蛋開打，南山高中與泰山高中打出一場激烈對決，蔡英文總統、教育部長潘文忠、新北市長侯友宜等貴賓都特地到場觀賽，比賽最終81比78泰山逆轉贏球，順利獲得隊史首座HBL總冠軍。

　　109學年HBL壓軸登場的男子甲級冠軍戰「雙山對決」，由泰山高中出戰南山高中，第四節讀秒階段還戰成平手，賽事相當緊張激烈，最後81比78泰山逆轉贏球，榮獲隊史首座HBL總冠軍。

　　拿下22分的泰山高中蔡宸綱在賽後表示，最多落後對手13分時一度很想放棄，但想到昨天半決賽時也能逆轉，所以決定相信球隊、努力再創奇蹟。

　　現場吸引不少球迷觀賽，泰山高中劉宥儇的家人們激動的表示相當於有榮焉，直呼贏球很爽，這位來自南投縣仁愛鄉的泰雅族部落的高一小菜鳥，最後也不負眾望奪下今年的男子組新人王。

　　總統蔡英文也在冠軍賽中場時間到場觀戰，以行動支持籃球運動，並在賽後親自為男、女生組冠軍隊頒發獎盃，同時勉勵球員們。

泰山高中驚奇逆轉勝 奪下隊史首座HBL總冠軍
來源：【國立教育廣播電臺　記者廖南瑛/臺北報導　2021/03/07】

　　花蓮縣政府以「防疫大作戰」為主題，並邀請國立臺灣師範大學團隊命題，舉辦「109學年度國民中學生活科技創作競賽」，來自花蓮各校共14隊選手，分組參與「原物料運輸車」與「物資包投射器」二項挑戰任務，展現學生對科技的思考力、創造力以及合作問題解決能力。

　　這是花蓮縣首次辦理生活科技創作競賽，除了邀請師大團隊命題，還邀請臺灣師範大學科技應用與人力資源發展學系多位教授擔任評審。花蓮縣政府教育處副處長翁書敏表示，新課綱新增「科技領域」，透過資訊科技與生活科技，培養學生運算思維、設計思考以及理解與思辨科技議題。這次競賽透過「模擬運送防疫物資」的情境，讓學生自製裝置，動手實作將科技能力運用於日常生活中，訓練學生擁有「以科技賦能與未來接軌」的能力。

　　比賽最後由宜昌國中A隊脫穎而出，榮獲特優，富里國中與富北國中的隊伍則獲得優等，這三個隊伍將代表花蓮縣，參加四月初在新北市舉辦的全國生活科技創作競賽。另外，秀林國中、東里國中以及宜昌國中B、C兩隊，則獲得甲等。

國中生防疫大作戰 花蓮生活科技競賽
來源：【國立教育廣播電臺　記者趙佳韻/花蓮報導　2021/03/08】

　　大學師生創業蓬勃發展，校方表示，生技領域的創業較多，不僅立即學以致用，由於和民眾保健、消費需求相關，成功率也相對高。

　　五年級生黃明發是藥師，還是興大植病所博士生，因不忍洗腎多年的岳母為控制飲食中「鉀」攝取量，每次蔬菜都要先汆燙，讓原本清脆的口感盡失。

　　為此，黃明發選定「低鉀蔬菜」作為論文題目，也因此看到商機，帶著同校二名研究生學妹，先參加政府比賽，得獎獲補助金後，三年前成立智耕創新公司，推出「腎食堂」低鉀蔬菜品牌，蔬菜的鉀離子可少六成。這些蔬菜除在中部醫院販售，也在十多家超市上架。

　　弘光科大食品科學系三年級學生郭力瑋也是公司負責人，在學校輔導下創力冠生物科技公司，開發牛樟芝、冬蟲夏草等真菌養生商品，像是牛樟芝咖啡濾掛包，又或是結合金花菌和台灣高山茶一起發酵的「茯嶺茶」，受到市場歡迎。

　　大學也有不少教授創業的例子。興大土壤環境科學系國家講座教授楊秋忠，兩年前成立「地天泰」農業生技公司，用廚餘煉金，透過酵素取代微生物，把有機廢棄物變成高效有機質肥料，處理時間從三個月縮短至三小時，還能解決惱人的臭味問題。

為岳母腎病 他創低鉀蔬菜 銷售旺
來源：【聯合新聞　記者游振昇、喻文玟/連線報導　2021/03/07】

　　國立苗栗高商女籃隊在今年的全國高中籃球聯賽（HBL）女甲組決賽拿下第7名，第17次晉前8，取得保甄大學資格，第一波升學捷報，球員胡允、華菁菁錄取國立高雄師範大學運動競技與產業系，苗商女籃總教練吳喜松請鄉親拭目以待更多的好消息。

　　今年HBL女甲組決賽，苗商重回8強，拿下第7名，吳喜松說，苗商女籃沒有像一些HBL強權學校，有企業、財團或是基金會等贊助，苗商鄉下學校多了一分縣府、地方人士等人情味支持，站上HBL決賽舞台，最好成績是84、85學年度連兩年第4名，今年第17次晉前8，取得保甄大學資格。

　　吳喜松指出，苗商女籃畢業球員幾乎百分之八十以上，都能考取國立大學，今年第一波放榜，胡允、華菁菁考取高師大，今年還有挑戰國立台灣大學、台北師範大學等校，希望有更多好消息，另外，苗商今年5月8日招考國中畢業女籃生力軍12人，歡迎踴躍報考。

苗栗高商女籃第17次HBL晉8 首波捷報2人錄取高師大
來源：【聯合新聞　記者范榮達/苗栗即時報導　2021/03/07】

　　各大學生剛結束本學期選課，攤開台灣大學選課系統數字，台大共同教育中心兼任教授、文化大學哲學系教授傅皓政開設的通識課程「邏輯」最熱門，一度在加退選期間吸引近250人登記搶修，地質系助理教授朱美妃的「地質調查導論」也在加退選首日吸引逾200人搶課。這些是不少學生認為的冷門科系與學問，卻屬校內最熱門課。

　　傅皓政的課程大綱描述，「邏輯」課介紹邏輯的源起，19世紀末德國哲學家弗雷格認為應該替數學找到一個更堅實的基礎，開始建構現代邏輯理論架構。

　　這門課講授「真值表法」等邏輯知識，但傅皓政結合生活中常見的語言邏輯，比如要定義一個人是好人，可能要蓋棺論定，但他一旦做了壞事，外界容易指證他是壞人。證明一件事不成立，比證明它成立還容易，所以當無法證明不成立時，即推導為該事成立，背後的道理就是「真值表法」的意涵。

　　傅皓政介紹日常對話中常見的邏輯謬誤，比如一對男女朋友吵架，女方對著男方強調「你講的沒有道理」，男方則聲稱「我講的有道理」，他們沒具體指出哪些對話邏輯有誤，只希望對方承認「我錯了」，是一種訴諸暴力的謬誤。

　　又如每逢期末，常有平時不認真的學生向老師說明「我的人生多需麼要這堂課，如果通過了，我就能獲得很多」，是一種訴諸憐憫的謬誤。

　　一名曾修過課的學生表示，這門課開課前，許多學生就寫信，盼用邏輯說服老師讓他加選。傅皓政把看似難懂的邏輯，講得讓人捧腹大笑，整門課「不太涼」、「不太營養」，不過專心上課、複習仍能拿高分，又能學到新事物。

　　「地質調查導論」教室不在台大，朱美妃這學期的課程大綱描述，此課預計帶修課學生到東北海岸、花東縱谷、太魯閣國家公園考察，透過長達四天的野外課程，讓學生了解台灣土地的地質知識。

　　曾修過此課的畢業生表示，這門課「寓教於樂」，雖要上山、下海，但能在旅途中認識台灣，還能結交一幫不同科系的戰友。

邏輯、地質調查好夯！ 冷門學問變身台大熱門通識課
來源：【聯合新聞　記者潘乃欣/台北即時報導　2021/03/07】

　　為培養民眾防火防災觀念，桃園中壢消防局華勛分隊周末在普仁國小舉辦「全民愛消防運動會」，以親子互動闖關遊戲方式，讓不同年齡層的民眾寓教於樂中，學習居安思危的意識。親子間闖關玩的不亦樂乎，過程中不知不覺也學到許多消防安全知識。

　　這場運動會原本因疫情關係延宕，如今疫情緩和，立刻吸引許多熱愛消防工作的大小朋友參與。活動先由華勛分隊的快速車操開場，緊接著進行SCBA接力賽、室栓救火、大力水手、住警器聯盟、佈線高手、CO救援等關卡。

　　消防局表示，義消們每個月都會定期做訓練，由於災害現場瞬息萬變，往往因突發狀況造成人命傷亡，義消除了應具強健體魄，平時訓練更能夠讓義消熟練各項救災技能，以便提供快速的救災行動。消防局也希望藉由此次運動會讓民眾建立防火常識，並在實際生活當中應用，災害發生時才能從容應對。

大小朋友搶當一日消防員 無痛學會防火常識
來源：【聯合新聞　記者朱冠諭/桃園即時報導　2021/03/07】

　　台中市忠明高中學生馬丞怡，今年透過台灣大學希望入學招生錄取日文系。她來自低收家庭、雙親身體不佳，卻樂觀進取、充滿服務熱忱，3年都擔任校內糾察隊，比同儕早到晚歸，返家還要協助家務。成績名列前茅的她，每學期申請4萬多元獎學金貼補家用，她說「把書讀好是改善家境方法」。

　　高中3年，馬丞怡都是班上第一名、全校前10名，哥哥就讀台大中文系，弟弟是忠明高二生，由於家境狀況不理想，三兄妹從小沒上過補習班。導師賴靜瑩觀察，馬丞怡不因逆境逃避問題，例如每學期要繳班費，她可能一次無法負擔3000元，會主動表達「分期付款」，正向思考面對問題。

　　馬丞怡說，幼時父親身體就不佳，母親是家中經濟支柱，卻在2018年檢查出淋巴癌，辭掉工作、賣了房接受化療，家中頓時沒了收入、存款用罄，只能申請低收度日，社會局也轉介各種資源。她維持好成績，每學期申請4、5項獎學金當作家庭開銷，「把書讀好，是改善家境的方法。」

　　父親雖身體狀況不佳，但對三兄妹成績非常要求，小學成績要達90分以上，每晚檢查功課有沒寫完，國中開始放手讓孩子自己獨立，反讓她養成自律習慣。她感謝父母從小教育要有責任心，國小、高中選擇當糾察隊，日日早起，不論晴雨寒暑值勤，鍛鍊出「堅持」態度。

　　馬丞怡從小對日本文化有興趣，家庭狀況不允許出國，高一選修日文當第二外語，大量聽日文歌曲、看影集自學，後來國文課接觸到芥川龍之介「竹籔中」作品，打開她對日本文學視野，更確立要讀日本語文學系想法，盼未來能精通語文，爭取國外工作機會或翻譯工作。

　　忠明高中校長鄭東昇指出，台大「希望入學」成績不是最首要，報名資格強調家庭弱勢、特殊境遇和有利他特質，馬丞怡完全符合條件，逆境中成績名列前茅。

　　台大希望入學的申請書，考生必須分享經濟來源和求學規畫。馬丞怡說，大學想多參與社團，副修其他外語，學費除了爭取獎學金，平日及寒暑假都要工讀，減輕家庭負擔。

賺獎學金助家計 希望入學上台大
來源：【聯合新聞　記者喻文玟/台中報導　2021/03/08】

　　大安農會執行食農教育向下扎根計畫，四至五日兩天，舉辦三光國小與大安國中學生下田插秧的勞動體驗，學生腳踏入田裡，冰冷讓人發抖的水、勞動中流下的汗水，讓學生直叫種田真辛苦，不過能了解粒粒白米來得不容易之珍貴及珍惜。

　　為讓國中小的學童能夠瞭解食物來源，培養選擇食物的能力及正確的飲食知識，特與大安國中和三光國小，於四、五日兩天舉辦插秧體驗活動。兩校校長各親率數十位學生下田插秧，由於時下的清晨時分，田裡的水特別冰冷，腳一踏進水中，有學生就哇哇大叫「好冷、好冷」。

　　田園教學活動，先由農耕老師示範解說翻土、選種、育苗到插秧、除草等稻米栽培過程，之後學生再下田體驗真實的農耕體驗自然友善的耕作，退步插秧原來是向前」希望學童透過與泥土、稻苗的接觸，感受人與土地的親密關係，體驗農夫刻苦耐勞的精神。

　　近年來，大安區農會積極推廣「食農教育」，讓學生瞭解「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」及「一分耕耘 一分收獲」的真諦舉辦了多種農事體驗活動，插秧、水稻田生態講座、割稻、稻草人DIY、米食DIY、等各種和水稻產業相關的農事體驗活動；讓在地的孩童，都可以了解家鄉的水稻產業，進而學習感恩、知足，提倡生活實踐教育：「從工作中學習」，發揚四健會的精神。

大安食農教育向下扎根 學生下田插秧體驗農夫辛勞
來源：【yahoo　記者陳榮昌/台中報導/台灣好新聞　2021/03/06】