作者：hanlin

　　崑山科技大學餐飲管理及廚藝系學生楊鎮鴻，大學4年不放棄任何學習機會，考取10張證照，日前還一舉考取國立高雄餐旅大學餐旅管理研究所、高雄科技大學觀光餐旅管理研究所，他非科班出身，更是難得。

　　楊鎮鴻高職就讀國際貿易科，因興趣跨考餐旅群，就讀崑山科大餐飲管理及廚藝系時，大一起積極投入證照考試，3年內便考取中餐烹調葷食丙級、西餐烹調葷食丙級、飲料調製丙級、國際禮儀接待員乙級、韓國國際拉花、國際咖啡師、中式米食加工米粒類一般漿糰丙級、國際清酒侍酒師、企業電子化助理規劃師合格證書及國際廚藝英語證照等10張證照，更在2020年參與高雄易牙美食節「第23屆全國美食文化大展」，榮獲「畫盤美學」金牌。

　　其中，楊鎮鴻準備「韓國國際拉花證照」時，在拉花圖案和打奶泡過程中失敗了近百杯，龐大開銷，一度想放棄，後積極詢問同學及學長姐技巧，常練習到三更半夜，終於考取證照。

　　楊鎮鴻大四時爭取進入知名餐飲連鎖店饗食天堂實習，領悟到餐飲業需要具備的不只有廚藝技巧，決定報考研究所繼續深造，在實習過程中累積工作經驗，構想，將科技結合餐飲業，減少餐廳人力成本，撰寫AI智能餐廳相關研究計畫，後成功錄取兩間國立研究所，選擇前往高雄餐旅大學餐旅管理所繼續進修。

　　楊鎮鴻表示，功課或實習時遭遇許多挑戰，自己轉念抱持正面心態，堅持完成每個階段挑戰，感謝系主任李花環及林文麒老師，在考研究所期間提供非常多的幫忙及建議，獲益良多。

連拿10張證照 他非科班出身連中兩所國立大學研究所
來源：【聯合新聞　記者謝進盛/台南即時報導　2021/06/10】

　　因應本土疫情升溫，全國學校停課到本學期結束，新北師生透過遠距教學、線上自主學習、紙本自主學習及第四台公用頻道等方式停課不停學。但特教教師們考量少數孩子，受限自身能力或是家中環境條件，無法像一般同學進行學習，因此自發性到校為學生準備教材裝箱，期待學生收到「學習百寶箱」能突破限制、快樂學習。

　　在無法實體上課期間，新北特教老師們事先製作教材，提供學習資源超連結、QRcode，並將學習單、操作教具和自學說明手冊等教材，以函授方式寄送給學生。學校專業團隊也提供遠距學習建議，讓特教生在家也能依循專業治療師所提供之活動設計，維持身體功能的訓練活動。

　　新北特殊教育學校教務主任程臻寧表示，在疫情變化之際，老師也是新的學習者，因學校多是中重度的孩子，學習能力或家中環境受限，無法使用適當教材進行線上學習，透過老師們線上討論、集思廣益，大家都很願意嘗試各種方式幫助學生學習，讓學生在家期間，家長能有方向指導孩子學習，另在製作遠距教學過程中，也讓我們開始反思，要隨著時代進步，不斷升級教學方式。

　　同樣設有集中式特教班的泰山高中廖璿組長表示，當老師在鏡頭前帶領學生進行美術課程，學生家中卻沒有美術媒材；老師在鏡頭前示範玻璃清潔課程，學生也沒有適當清潔工具可進行操作，發現平時在課堂提供的學習材料，對於少數學生的家庭卻是困難重重，影響學生在家學習成效。於是老師們主動提出將線上學習百寶箱宅配到家的想法，「百寶箱內裝的不僅是學習材料，更是老師對學生滿滿的愛心與關懷！」

　　泰山高中特教生綺綺(化名)表示，收到包裹真開心！謝謝老師寄來用具，幫助我們學習。新北特教學校學生喜藏(化名)收到學習百寶箱後，一陣驚喜，看見老師準備的教材，感覺親切又熟悉，迫不及待開始操作練習。喜藏媽媽表示，停課後，孩子留在家中但得想盡辦法有事做，否則會慢慢退化。收到學校寄來的百寶箱，感覺十分窩心，很感謝老師用心為孩子準備的教材，讓孩子在家中能依照老師的課程安排，持續學習和運動。

用愛守護新北特教生學習不斷線 「學習百寶箱」宅配到家
來源：【國立教育廣播電臺　記者王芓諭/臺北報導　2021/06/10】

　　今年彰化縣南興國小的畢業生都收到了來自時光的信。南興國小開啟了存放三年的九十幾封信，這是由南興國小六年級畢業生，寫給未來自己的一封信。學校將這些信寄給今年的畢業生，學生在疫情期間收到特別有感，也得到正向的力量。

　　南興國小校長柯伯儒表示，校方從保險箱中取出三年前畢業生寫給未來自己的一封信，這些學生都已經是國中三年級即將畢業，卻因為現在新冠肺炎三級警戒無法舉辦實體畢業典禮，只能線上轉播，覺得很可惜。但藉由收到過去的自己寫給自己的一封信，給同學一個驚喜，也算在疫情期間的一個小確幸。

　　就讀彰興國中的何崇聖表示，離開南興的第三年，考完會考幾天後，就看到了信封，信裡的內容淺顯易懂，國小時的我們天真無邪，國中三年我們也成長了許多，無論是外貌、心理等等，看到信封中自己寫的字跡，就回想國小時的聯絡簿，這封信就好像聯結到國小時的回憶，重新帶我回到國小的美好時光。

　　就讀彰興國中的周政佑也表示，看到了這封信後，讓我非常的感動，因為當年南興國小辦了這個有意義的活動，勾起我滿滿的回憶，也謝謝老師當年的教導與鼓勵。

寄給未來的自己
來源：【國立教育廣播電臺　記者劉孟如/彰化報導　2021/06/10】

　　政府推出「紓困4.0」方案，協助民眾度過難關，但是許多大學生也因疫情受影響，生活困難，國立臺灣師範大學特別募款1千多萬成立「新冠肺炎紓困助學金」，幫助經濟困難的本國生與境外生共710人，讓學生安心就學。

　　臺師大表示，「新冠肺炎紓困助學金」從去年開始對外募款，獲得1530萬元，幫助受疫情影響的學生，在本國生方面，只要是在學學生因父母或監護人受疫情影響而非自願離職、減班或從事自由工作而收入減少；學生本人因疫情影響而非自願離職、減班、減少打工機會或學生本人或父母、監護人因疫情住院、居家隔離、居家檢疫等因疫情因素而經濟困難者，每人每學期補助2至5 萬元，這學年至少有293位臺師大本國學生因為獲得支持而能順利就學。

　　除了本國學生之外，臺師大也照顧境外生，臺師大國際長劉祥麟表示，全球校園停擺，境外生求學之路格外艱辛，申請簽證不容易，即使拿到簽證，也可能面臨國際航班取消、停飛等問題，加上境外生若以停留簽證入境，而非居留簽證，無法獲得衛福部的檢疫補助，14天居住檢疫旅館加上自費採檢費用，對學生是不小負擔，加上疫情期間，境外生的打工機會銳減，生活可能受到影響，因此，學校提供境外生包含港澳生、僑生、陸生等無法申請檢疫津貼或生活受影響者，每人9千到1萬元的紓困助學金，這學年共有207位境外生及210位僑生先修部的僑生獲得補助。

　　緬甸僑生王同學是公民教育與活動領導系學生，之前曾在僑生先修部就讀。當初考量經濟因素，希望未來能有較好工作機會，而選擇來臺念書。原本半工半讀的他，因疫情期間餐廳生意銳減而被資遣，學雜費及住宿費帶來的壓力變大。王同學在老師主動的協助下，提出助學金申請，最後順利拿到助學金，也減輕生活壓力。

臺師大防疫紓困助學金 助逾700名學生安心求學
來源：【國立教育廣播電臺　記者曾鈺羢/臺北報導　2021/06/10】

　　高雄大學學生社團「新住民子女社」舉辦「印尼編織杯（網）袋」線上手作課程，學員搭配課前收到的材料郵包，邀請來自印尼的新住民姊妹徐菁瑩手把手視訊教學，不僅落實「防疫宅在家」，也體驗多元文化，學習常民生活智慧。

　　新好社輔導老師邱巧齡表示，社團主要由新住民子女組成，近期疫情嚴峻進入三級警戒，為讓學員停課不停學，首次嘗試透過網路視訊進行社團教學活動，效果出奇地好，受到學員熱烈迴響。

高大開設線上手作課程 新住民子女在家體驗印尼文化
來源：【國立教育廣播電臺　記者林祺宏/高雄報導　2021/06/10】

　　因應防疫，高雄市曹公國小將畢業生化身為一個個機器人，運用高科技，讓每位同學不會缺席畢業典禮，也一同留下難以忘懷的畢業回憶。

　　曹公國小今年畢業典禮以「凱比」機器人化身為畢業生，讓在家學習的孩子們，能結合資訊科技一同參與畢業典禮；「凱比」機器人具有遠端控制、遠端視訊的功能，學生在家裡就可以登入每人專屬的「凱比」，虛擬參與線上畢業典禮，陳其邁市長在高雄防疫會議會後記者會，給予學校高度肯定與鼓勵，也為學校同仁們加油打氣，大力支持學校的創意，

　　學校此次線上畢業典禮，讓大家看見學校致力於文化、科技的跨界融合，高雄市教育局也表示在防疫期間，師生仍能協力合作，克服困難，合力展現創意，讓畢業生們有一個最難忘的畢業典禮，也給予肯定與鼓勵。

曹公國小舉辦機器人畢典 陳其邁市長肯定團隊創意
來源：【國立教育廣播電臺　記者林祺宏/高雄報導　2021/06/10】

　　新北市藝文輔導團推出「三分鐘藝術課」系列課程，包含音樂、繪畫、戲劇、舞蹈、手作等多元藝術課程，藝文團的老師絞盡腦汁發揮創意，設計各種讓孩子在家就可以輕鬆進行的藝術小活動，提供親師生在緊湊的線上課程前後，進行藝術線上小活動，利用短短的幾分鐘，讓腦筋、手腳動一動玩藝術，另一方面也可在感受美的同時，療癒一下因疫情所帶來的負面心情。

　　新泰國小陳嘉文老師「動口來打鼓」課程，運用嘴巴模擬大鼓及鈸的聲音，搭配「快樂頌」，教學生在幾分鐘內變成Beat box高手；鄧公國小黃美娟老師設計「手指頭的祈雨舞」，配合音樂的旋律，進行手指頭的收放、繞圈等動作，透過手指頭運動，讓頭腦放鬆。

　　淡水國小劉慧琪主任「玩偶來說話」小課程，則是教學生用家裏的小玩偶，自創對話框，讓玩偶互動起來，在家學習的學生好像有了玩伴；另外青山國中小的陳晨晰老師「『昕』教學－一起用家裡的物件療癒心靈」則利用家庭隨手可得的小東西，運用巧思創作具童趣的戲劇演出，豐富學生的想像空間，其他還有「臉部表情大創作」、「動動手指玩戲劇」等，用趣味的方式幫孩子放鬆線上課程後疲憊的頭部、手指。

　　除了三分鐘藝術課外，為了增加老師在教學上的豐富性及多樣性，新北市藝文輔導團也精選了網路上創意有趣的免費藝術學習資源，目前已集結近60項資源包括視覺藝術、音樂、表演藝術等國內外適合親子動手玩藝術的相關網站，同時也有團員們將疫情期間線上藝術教學內容放在資源網上，供各校老師參考使用，啟發更多創意。

　　教育局表示，各項藝術學習資源歡迎全國教師運用，其中「三分鐘藝術課」已發展17堂系列課程，目前陸續增加中，可上「新北小藝團教學資源頻道」觀看，另藝術類線上免費學習資源及藝文團員分享之藝術課程教學，可上新北市國小藝術輔導團FB及新北市國中藝術輔導團FB觀看，也歡迎親子在家一起進行藝術小活動。

療癒藝起來 新北藝文輔導團推出三分鐘藝術課
來源：【國立教育廣播電臺　記者王芓諭/臺北報導　2021/06/10】

　　南投縣府文化局及18度C文化基金會共同推動「熊愛閱讀」閱讀護照計畫多年，其中的「閱讀集點趣」活動，參與的國小學生只要在半年內達成基本閱讀門檻，低年級60冊、中年級60冊、高年級40冊，就可以獲得18度C文化基金會贈送的一桶巧克力作為獎勵，但今年受到疫情影響，南投縣內38所小學決定將校內學生透過閱讀而達成的獎勵共4千4百多桶巧克力桶全數捐給南投縣內6所醫療院所，為辛苦抗疫的第一線醫護人員加油打氣。

　　南投縣文化局表示，今年原訂在6月3日將巧克力桶寄到各校送給學生作為獎勵，但因新冠肺炎疫情嚴重，教育部6月7日第三次公告延長停課，因此透過各鄉鎮協助調查後，縣內共有38所小學決議將巧克力桶捐出，由18度C文化基金會將巧克力以該校名義捐給第一線醫護人員，18度C更加碼贈送咖啡禮品、招牌生吐司和防護噴霧，希望孩子的心意可以讓醫護人員感到溫暖。

　　6所受贈醫療院所名單為南投醫院、台中榮民總醫院、竹山秀傳醫院、員榮醫療社團法人員榮醫院、埔里基督教醫院、埔里榮民醫院。

南投縣38所國小學童捐閱讀獎勵巧克力桶 為醫護人員打氣
來源：【國立教育廣播電臺　記者凌筠婷/彰化報導　2021/06/10】

　　電影危機總動員在生活中真實上演，疾病調查隊是否能找到病毒的關鍵密碼呢?古亭國中歷史科張恒老師透過共備，結合社會領域的歷史、地理與公民學科，發展「危機總動員：疾病調查隊集合!」素養導向教案，讓學生化身調查員，追查傳染病的起源、傳播及對歷史的影響，反思人類與環境的關係。

　　新冠肺炎疫情衝擊全球，張恒老師表示，本課程環扣時事，從疫情出發，以伊波拉、天花、鼠疫、非洲豬瘟以及新冠肺炎病毒為主題，設計出五道關卡，讓學生透過闖關，探究世界上重大疾病的起源，發展過程、擴散區域，藉由歷史事件找尋疾病傳播的線索。

　　張恒老師以第一項任務「伊波拉病毒」為例，調查員必須到病毒發源地「薩伊」進行調查，從提示追查病毒起源和傳播過程，學生可上網搜尋資料找到解答，並將答案輸入到課程專用的Line@社團內，假若答對就能獲得下一題的提示，接續闖關。為了增加答題的趣味性，在題目設計上還融入了學校相關的人事地物，同學們看到題目時萬分驚喜，提高了闖關的意願。

　　結合當下最夯的疫情事件，課程以遊戲闖關形式提高親近性和參與度，同學們也在解題過程中，瞭解病毒擴散與歷史事件的連結性。以鼠疫為例，就與十字軍東征和蒙古西征相關；天花則與絲路相關，病毒就從東邊傳到西邊。藉由病毒的追查，讓同學複習歷史和地理學科，同時也強化網路搜尋資料的能力。

　　這個追病毒、解任務的課程引起不少同學的關注，周敏歆同學也覺得很好玩。在接到題目後，她就透過關鍵字上網找答案，由於遊戲具有互動性，會讓人想一直破關。不過，解題的過程也不是那麼容易，周同學表示，題目敘述較長，所以要具備閱讀理解能力，才能順利找到答案。

　　探究世界上重大疾病的起源，藉由歷史事件找尋疾病傳播的線索，讓同學在閱讀史料、新聞、網路訊息過程中，推斷疾病發展的脈絡和影響。此外，在當前疫情嚴峻之下，同學們也能反思自己所擁有的，並能珍惜生命，把握當下。

反思疫情X跨域學習 亭中危機總動員Online
來源：【國立教育廣播電臺　記者周明慧/臺北報導　2021/06/10】

　　教育部從5月19日宣布「停課不停學」後，各級學校的課程和活動都受到了很大影響，畢業典禮取消或改為線上。高雄市桂林國小六年級教師余美玉表示，為了讓班上學生在畢業時，除了有共同的畢業紀念冊外，還能留下一本專屬於自己的畢業回憶錄，所以這學期初就帶著學生進行「畢業小書」的規畫製作，停課的前兩天，同學們還在討論內頁的膠裝及硬皮書殼要怎麼做？停課的宣布讓師生措手不及。

　　余美玉說，原以為停課兩週後還能復課，到時再指導學生把小書好好收尾，沒料到停課卻一路停到學生畢業了。為了不讓畢業小書的工程最後以「廢墟」收場，老師到教室裡學生的座位區、桌墊下、雜物櫃、置書櫃，幫忙找尋學生還留在教室裡的小書材料；甚或依照學生提供的線索，翻開某一本書或字典的某一頁，找鳳凰花的壓花。然後幫每位學生打包成一袋，請家長帶回家，再利用每天師生線上教學的時間，完成小書。

　　學生李佳玲說，一開始做小書時，覺得很累很煩，尤其停課後，想大概沒辦法完成了，還好老師在線上教學時，給大家很多建議，也可以在線上和同學一起討論，愈做愈好玩，在家只要有空就會用做小書，看到成品覺得很有成就感。

　　學生蔡尚珉說，這本小書充滿著小學的回憶，翻開時就像穿梭時空回到過去一樣，雖然今年沒法回學校參加畢典，但小書裡却有小學六年滿滿的記錄，要把它好好收藏起來。連葦琳在《關於我》的章節，深刻的寫下了成長的軌跡。柯嘉綸則是在《閱讀這件事》記錄了自己慢慢愛上閱讀的故事。

　　學生王弈閎的家長李佳諭，在孩子手工小書的家長序裡表示，面對突如其來的變化，正是學習面對它、接受它、解決它的好機會；爸媽一直都在，也一直愛你給你支持。很高興在這段時間，能陪著孩子完成畢業手工小書的作業。

　　桂林國小校長杜昌霖表示，疫情改變了老師的教學方式與學生的學習模式，透過小書中一篇篇不同年段的回憶，讓學生憶起每個階段的美好，也記錄了學生6年的精采，畢業手工小書的及時完工，也刻下了疫情中的畢業離別。

停課宅在家！桂林國小生製作手工畢業小書 記錄6年回憶
來源：【聯合新聞　記者徐如宜/高雄即時報導　2021/06/09】