月份：一月 2021

　　慈濟科技大學全人教育中心「從農場到餐桌」通識選修課程，特別安排學生下田種植佛手瓜、龍鬚菜等當季蔬菜，並帶領學生以產出的作物製作芋圓、蔥油餅等美食，讓原本「五穀不分」的大學生，上了一堂最震撼的鄉土課程。

　　課程的成績，是以菜的長成結果來計算，學生都相當用心照顧自己的「分數」，但是，護理系三年級的楊麗儀說，她種的小黃瓜，費盡心力澆水、除蟲，卻還是被蟲吃掉了，讓她相當崩潰！

　　為了讓學生更了解花蓮特色農產，全人教育中心刻意設計「從零開始」，學生得動手整地、翻土，並學習施肥、舖抑草席（防止雜草生長）、製作網架、蚊蟲誘捕器、噴水帶灌溉等，完整體驗種植當季蔬果的過程。而種出來的成品，再由老師帶領學生製成美食上桌。

　　慈科大全人教育中心副教授孔慶聞表示，課程以「原型食物」烹調，不使用加工食品，從農場到餐桌，讓學生品嚐當季食物真正的味道，透過實作、共食，激發對於食物的感知及情感記憶。

　　慈濟科技大學從2017年起，開設「從農場到餐桌」通識選修課程，安排學生實作與參訪，瞭解食物來源、認識花蓮在地食材，進而引導學生關注環境教育議題，做出更聰明的消費選擇。

大學生下田種菜 親身體驗從農場到餐桌
來源：【國立教育廣播電臺　記者趙佳韻/花蓮報導　2021/01/18】

　　中華職棒球季結束後，許多球員們紛紛前來向臺師大體育系副教授李恆儒報到，近兩個月每週三天接受臺師大運動科學團隊的科學化訓練和防護專業，為來年春訓儲備能量迎戰新球季。李恆儒教授表示，臺師大目前投入的資源和能力，足以提供優秀職棒選手防護訓練，未來絕對能培育更多運動傷害防護專業人才，因此鼓勵有志往相關領域發展的學生修習學校開設的「運動傷害防護學分學程」。

　　李恆儒教授曾赴美攻讀美國奧勒岡大學運動與動作科學碩士，接著在人體生理學領域獲得博士學位，在美期間也曾擔任小聯盟體系防護員，回臺後在師大體育系教授運動科學。直到2010年球員羅嘉仁手肘內側附韌帶受傷，透過經紀公司找上他，並促成羅嘉仁後來登上大聯盟投手丘，連帶開啟他在臺灣為球員復健、訓練的開端。另旅美投手陳偉殷及全壘打王高國輝都曾透過他的協助，再創職業生涯高峰，多位職棒選手紛紛找他進行自主訓練。

　　今年有15位職棒球員向臺師大運科團隊報到，多數也都與李恆儒合作多年，除了國內職棒球星高國輝、林哲瑄、中信兄弟鄭凱文等人外，還有大聯盟等級好手林子偉、鄧愷威、旅日好手宋家豪等等。林哲瑄受訪表示，李恆儒很好相處，而且用心觀察選手成績和身體狀態，適時調整訓練課表，像是球團春訓會加重訓練量，李恆儒則會配合春訓，開出低強度訓練菜單，以喚醒球員全身肌肉為目的，不致讓球員過於疲累。

　　另外去年富邦悍將外野手高國輝以近4年最多97場出賽，繳出單季104支安打、25發全壘打和打擊率0.303，獲選為2020年中華職棒「東山再起獎」。反觀前年因傷僅出賽50場、連3年不滿10轟，如今重返賽場繳出亮眼成績，高國輝除了對家人及球團表示感激，更感謝幕後推手李恆儒及臺師大運科團隊。高國輝認為近年身體發生很多狀況，讓他心情大受影響。他認為運科團隊不僅提供專業指導，並且不斷在旁給予心理建設，才讓他能夠堅持完成訓練，重返球場發揮該有的水準。

　　李恆儒笑稱，運科團隊在臺師大建立的防護訓練場域就像「補習班」，補的不是知識，而是幫大家「補身子」。大部分來找他的選手都有受傷，他的首要任務是幫球員恢復健康，包含傷後的評估和動完手術的復健，接著再從運動科學角度分析球員的體適能狀態，輔以肌力與體能課程，讓球員順利重返球場。

　　李恆儒也特別感謝臺師大提供專業的運動傷害防護空間，讓他和團隊能夠運用這些資源，照顧師生和這些優秀職業選手。李恆儒強調，運動防護員必須兼具熱情、專業知識以及保持同理心，為運動員進行訓練或復健時，還要加強對身體知識的了解，例如生物力學、生理學、心理學等，紮實學習運動科學的基本學科，才能在實際狀況中確實應用。

臺師大運科訓練有口皆碑 助職棒球星東山再起
來源：【國立教育廣播電臺　記者王芓諭/臺北報導　2021/01/18】

　　為了提升花蓮地區十二所高中職師生對於菸害防制的重視，衛生局每年十月中旬舉辦「菸害防制法規範暨教育宣導」評鑑考評競賽，並且在隔年一月頒發前三名獎狀。

　　花蓮高工致力無菸校園多年，從105學年度至109學年度，已經連續五年獲獎，並且曾在107年度獲得國教署菸檳防制推廣績優學校的肯定。

　　花蓮高工能連續五年菸害防制獲獎，歸功於衛生組、體育組及生輔組等工作團隊的努力堅持及合作。衛生組不定期在校內開設菸害防制課程，並規劃菸檳活動競賽，例如廁所佈置、海報設計、創意標語等等，體育組也辦理美崙山健行等正向活動，讓學生擁有強壯的身體及適當的抒發管道。

　　另外，生輔組與教官室在高中職是非常重要的一環，中學生處在叛逆期，往往需要仰賴教官們的協助及輔導，才能將誤入歧途的青少年拉回正軌。

　　花工教官室認為，吸毒往往是從抽菸開始，如果能即早遏止學生們抽菸的惡習，就能避免更多學生走偏。因此，花工教官們在推行菸害防制上可說是不遺餘力，即便是風吹日曬雨淋，總能看到生輔組與教官們在校內菸害取締及校門口隨機抽檢，對於建立無菸校園有極大的幫助。

　　生輔組長郭蔚政指出，這幾年藉由積極推廣菸害防制，學生的生活常規也漸趨良善，深感欣慰。主任教官蘇浩然表示，花蓮高工願意響應國家政策與世界的潮流，共同防制菸害，並呼籲大家向菸說不。

　　校長黃鴻穎與學務主任吳家名，期望全體師生都能為無菸校園繼續努力，更感謝花工師長對於學生們的悉心教誨，才能有這樣豐碩的成果。

連續五年獲獎 花蓮高工菸害防制卓然有成
來源：【國立教育廣播電臺　記者林文玲/花蓮報導　2021/01/18】

　　109學年度第一學期即將結束，而新冠肺炎疫情持續延燒，花蓮縣政府教育處在寒假之前，特別擬定「停課不停學2.0」計畫，盤點縣內國中小學可供線上學習的軟硬體設備，並持續加強師生遠距教學與學習的能力，務求超前部署、即時啟動。

　　雖然我國疫情狀況較其他國家穩定，花蓮縣政府教育處還是抱持「多一分準備」的態度，109學年度開始，即不斷開設各種研習課程，教導第一線教師運用線上教學資源，搭配遠距教學工具，隨時對未知情況做好準備。

　　花蓮縣教育網路中心主任，銅蘭國小校長許壽亮表示，在前瞻基礎建設相關經費挹注下，花蓮打造縣內專屬的親師生平台，平台內設有教育部專區、素養命題區、雲端教科書、閱讀理解專區等超過八十種數位資源，既是教學創新也是學習創新，不僅提供老師與學生多元的線上教學與學習環境，也讓家長可以從親師生平台中，關心並陪伴孩子學習。

　　截至目前為止，花蓮128所國中小學，已有2千多名學生參與線上教學演練，部份學校甚至擴大演練規模，全校各班都參與演練過，而根據花蓮縣政府教育處統計，全縣有近兩成學生，家中沒有相應的載具或網路設備，許校長說，教育處已配發各校載具與4G sim卡，可供弱勢學生借用，一旦停課，就可以立即因應使用。

停課不停學2.0 花蓮各校持續線上演練
來源：【國立教育廣播電臺　記者趙佳韻/花蓮報導　2021/01/18】

　　臺北市教育局推動雙語教學向下扎根，近日在臺北市新生國小辦理「109年度臺北市英語融入幼兒園課程實驗計畫」成果發表會，由教師增能工作坊第二期學員針對一日生活作息的例行活動、歌唱律動、英語繪本分享、學習區的設計和應用，以及教師角色等五項主題進行教學實例分享。

　　教育局自105年8月起推動該項計畫，以「保護學齡前幼兒身心發展之最大利益」為前提，並依法令推動正常化教學，讓英語自然地融入既有的教保活動中。教學上營造多元文化的氛圍，規劃適性、統整的教保活動，啟發幼兒對於英語學習的興趣，達成「促進文化學習與了解」的目標。106年2月起委託臺北市立大學幼兒教育學系辦理教師增能工作坊，在盧雯月教授指導下，迄今已培訓出北市公立及非營利幼兒園計27位種子教師。

　　教育局吳金盛主秘親自出席發表會，並頒發學員證書，勉勵教師增能工作坊學員以實踐邁向創新，以反思促進專業，在分享歷程中展現共好的價值。

　　教育局表示，本次活動除了進行成果發表外，教師們也透過與專家學者、以及對英語融入幼兒園教學有興趣的互動交流對話，增進對英語融入幼兒園各類課程型態、教學活動及一日作息的專業知能。

從歌唱、律動中學英語 北市發表英語融入幼兒園課程計畫成果
來源：【國立教育廣播電臺　記者周明慧/臺北報導　2021/01/18】

　　臺中一中校訂必修課程開設專題研究課程，供學生依據自己的喜好選擇研究領域，由教務處擇優錄取34件作品進行發表，採用科展報告的模式，讓參觀者對於研究內容可以即時詢問更深入的問題。

　　此次成果發表會採用科展報告的模式，以海報進行發表，報告學生需事先將自己的研究濃縮至一張海報可以容納的內容，再以這些精簡的內容與參觀者分享研究成果，讓學生同時養成海報製作與口說的表達力。透過此活動辦理，希望讓「專題研究」、「書報討論」、「問題研討」、「議題探究」等課程不再是特殊班級學生的專利，普通班學生也可以透過課程的引導，擁有相對應、可以帶著走的能力。

　　教務主任彭佳偉表示，臺中一中長年在數理奧林匹亞及學科能力競賽中提供學生指導的能量，全國學生語文競賽與地理奧林匹亞方面亦是常勝軍，展現除了學生素質極佳之外，師長於專業領域的不可替代性；因此，在這次的期末成發場上，將能有效提升全年級學生對於專題研究的認知程度，並達到教學相長的目的。

　　林隆諺校長表示，能提供學生展現自我研究成果的舞台之外，也讓學生充分瞭解自己的能力可及之處，未來利用這樣的學習脈絡、研究歷程以及成果展現，同樣有機會為個人在許多領域取得競爭優勢的條件。

臺中一中專題研究成果發表
來源：【國立教育廣播電臺　記者常維鈞(常罡)/臺中報導　2021/01/19】

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　　南投縣長福國小去年50周年校慶因疫取消，考量去年停辦且國內疫控穩定，本周末辦理進行51周年校慶，協調熱氣球入校，現場教學升空原理，校長黃彥超今表示，偏鄉學童幾乎沒看過熱氣球，除讓他們一睹其風采，也象徵夢想起飛。

　　長福國小指出，校慶是一所學校最具有意義的日子，也是讓全校師生及家長能共同投入活動的最佳時刻，而去年該校適逢50周年，卻因因全球爆發新冠肺炎疫情取消校慶活動，師生都相當失望，今年評估國內疫控穩定，討論決定如常辦理。

　　而位在國姓鄉的長福國小雖是典型迷你小校，全校師生不到50 人，但教學能量豐沛，去年拿下「教學卓越金質獎」，今年也將轉型為公辦公營的實驗小學，因此今年51周年校慶便以「探索體驗放眼國際，長福國小夢想起飛」為主軸辦理。

　　校方為貼近「夢想起飛」主題，更將熱氣球找進校慶活動現場，但考量天氣及現場人員安全，不提供搭乘，僅讓熱氣球繫留升空，並以繩索固定熱氣球來定點升降，並由現場老師及專業人員說明原理，每個孩子都專注聆聽，且開心拍照留念。

　　六年級學生張律晴說，過去只在書上看過，第一次目睹它升空，更對這龐然大物是透過熱空氣上升，且當球內空氣溫度越高，球皮內氣體密度越小，而產生更大向上浮力，讓熱氣球向上升空飛行，真的大開眼界又感到奇妙。

　　黃彥超則說，校內學生大多都沒看過熱氣球，因此透過校慶讓他們近距離接觸了解，也象徵著校方要帶著孩子「探索挑戰放眼國際，長福國小夢想起飛」，為學校精緻化課程發展的主軸，並為在教育部審查中的實驗教育計畫帶來期待與希望。

熱氣球偏鄉校園升空 南投長福國小學童開眼界
來源：【聯合新聞　記者賴香珊/南投即時報導　2021/01/17】

　　教育部國民及學前教育署孝道教育資源中心今天在高師大附中，舉行「你是我的家」孝道感恩音樂會。天生合藝藝術總監陳安瑜分享的趣事，有位小朋友唐群青回家教兩歲的妹妹唱《讓愛看得見》，妹妹還將第一句「手心長滿繭」唱成「手心長滿錢」，讓爸媽跟老師都笑翻了，家長也藉此跟孩子分享什麼人很辛苦，手心長繭是什麼模樣，在生活中體現孝道教育。

　　高雄市福山國小合唱團、勝利國小合唱團、天生音籟兒童合唱團陸續演出，透過小朋友們溫暖及童趣的歌聲，傳唱各類溫馨的曲目，感動親人大眾，將孝道教育擴展至家庭及社區。立委李昆澤、林岱樺也出席，呼籲孝道的重要。

　　音樂會中並發表全球首唱「你是我的家」，邀請新加坡柯大宜音樂學院院長鄭維誠作曲，資深金曲獎作詞家王中言共同創作。歌詞寫著：「你安靜守候做我翼下之風，呵護我四處飛翔的美夢」，刻畫出父母對子女全心守護的愛。作曲家Albert Tay不僅為合唱譜曲，也製作伴奏、合唱團、成人獨唱、影片伴奏版本，希望能更廣為傳播。

　　孝道教育資源中心主任、高師大附中校長李金鴦表示，製作「你是我的家」是與時俱進，詮釋現代孝道文化新思維，留下溫暖又打動人心的詞曲傳唱校園及社會，這也是深耕孝道教育的重要途徑之一。

　　孝道教育資源中心除研發並發行教材，提供教學資源，109年度進行「暖暖計畫」，從不同的角度及形式推廣孝道教育，其中包含暖心、暖胃、暖情等課程，與跨縣市國小、國中、高中職學校教師合作，手作圍脖、熱敷墊送給長輩與家人；手作便當送給家人與關懷長照機構的長輩。

「你是我的家」孝道感恩音樂會 學童生活體現孝道教育
來源：【聯合新聞　記者徐如宜/高雄即時報導　2021/01/17】

　　新課綱重視學生的學習歷程檔案，新北市政府教育局創立「高中與大學共創學習媒合平台」，提供高中與大學雙向交流對學習歷程檔案的看法，並媒合北區15所大學在寒假過後的新學期，開辦22門跨校短期選修課程，學生選修可累積檔案學習時數。

新學期 15所大學在18所高中開課

　　教育局中等教育科長翁健銘表示，新課綱改變高中課程規劃，平台可提供大學端了解高中課程發展狀況，用於訂定學系錄取標準、相關系所課程銜接；高中端則可提供學生更多資源管道，了解大學各系所實質內容，有助於學生選填志願。第一階段以媒合北部地區大學為主，後續會持續邀請中、南部大學合作。

　　翁健銘說，109學年度下學期已媒合北區5所科技大學、10所公私立大學，將在18所新北市的高中辦理22門短期課程，屬跨校選修，不分年級皆可參加，如林口高中與台灣師範大學合作「空拍機3D製圖體驗」課程，北大高中與銘傳大學合作「網紅你來當—手機拍攝及剪輯技巧」課程；各項免費短期課程與營隊活動認證都集中在假日上課，學生可累積學習時數。

不分年級假日上課累積學習時數

　　於偏鄉學校是否有資源不足、媒合困難疑慮，翁健銘表示，偏鄉學校發展的特色課程對大學端也具吸引力，如近海的金山高中對鄰近的台灣海洋大學研究案有幫助，也可望吸引大學端合作。

大學、高中交流 新北開辦短期選修課程
來源：【自由新聞　記者周湘芸/新北報導　2021/01/16】