中市東光小農夫手作米漢堡

  臺中市東光國小申請農糧署「食米學園計畫」,結合四年級自然和生活領域課程,學生利用「桶稻」模擬水稻田種植水稻,還在期末的食育課程中,使用在地農特產和學校菜園的青蔥,由學生設計美味的米食菜單「泡菜燒肉米漢堡」,品嘗米的好滋味。

  學生林于翔說,種植水稻過程遇到許多困難,例如發酵土的味道不好聞,好多蟲子來吃水稻等,但大家都很想品嘗自己種的稻米。吃到第一口米漢堡時,口感香脆,味道濃郁,食材彷彿在嘴巴裡大合唱。

中市東光小農夫手作米漢堡
來源:【國語日報 記者張彩鳳/臺中報導 2021/01/15】

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