有「調酒教父」之稱的國際調酒協會理事長郭朝坤，今天獲正修科技大學校長龔瑞璋聘為餐飲系專技教授，與去年即在正修擔任餐飲系專技助理教授的女兒郭植伶同校任教，郭朝坤表示，他雖然已退休，但責任未了，到正修將提供更多國內外資源給餐飲系同學。
龔瑞璋表示，郭朝坤在飲料調製領域堪稱指標人物，曾任IBA國際調酒協會亞洲區主席，培養無數飲料調製國手，也曾在大仁科大擔任教授級專業技術人員兼任休閒暨餐旅學院長，退休後答應到正修科大兼課，教授專業領域的飲料調製課程。
龔瑞璋說，郭植伶則曾榮獲2015WCC世界盃傳統調酒世界冠軍，去年已在正修擔任專技助理教授，父女同在正修擔任教職，可說是正修科大學生的福氣，希望吸引對飲調有興趣的學生選擇正修餐飲管理系就讀。
郭朝坤指出，台灣調酒名揚國際，曾締造2次世界紀錄、榮獲2次Super Team超級團隊奬，這個歷史紀錄必須傳承下去，他也強調，餐飲必須走向國際化，學校選送學生到國際就學或就業，學成歸國也將成為正修科大亮點，到正修任教後，將提供更多國內外資源，讓學生有更大的國際舞台。
「調酒教父」郭朝坤任教正修科大 望與女兒推動國際化
來源：【聯合新聞 記者陳玫伶/高雄即時報導 2021/05/19】