中市東光居家共學 親子煮防疫餐

  臺中市東光國小教師鄭財源在停課期間,特別設計親子一起在家烹煮防疫餐,讓親子享受難得的共學時光,感情加溫。

  鄭財源表示,當教育部宣布全國停課時,他就想到四年級課程中有一節「彈性時間」,如果再用來線上教學,擔心學生長期使用電腦,會影響視力。他認為,防疫要避免人群流動,餐廳也不能提供內用,最好的方法就是自己烹煮,因此他請親子合作煮防疫餐,再上傳照片或影片,成了有趣的防疫特色課程。

  學生黃楚涵與媽媽一起做了鮭魚、彩椒、筊白筍佐玫瑰鹽,搭配黑米飯。她說,鮭魚的鋅和蛋白質相互作用,可以增加免疫力,雖然煎鮭魚時,被油噴到很痛,但想想,能練習廚藝,學習照顧自己,真是再好不過了。

  學生田竣陞也說,疫情會過去,但是和家人一起做的美味料理會留在我們的心中。

中市東光居家共學 親子煮防疫餐
來源:【國語日報 記者張彩鳳/臺中報導 2021/06/01】

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